Ingredienti
Paccheri
Seppia
Polpo
Calamari
Cozze
Vongole
Scampi
Cipolla
Aglio
Pomodorini
Vino bianco
Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione
Taglia le seppie, i calamari e il polpo a strisce sottili. Taglia la cipolla alla Julienne, schiaccia l’aglio e mettili in una padella con olio d’oliva. Fai appassire la cipolla e unisci i calamari, le seppie e il polpo. Fai rosolare e bagna con il vino. Unisci ai frutti di mare i pomodorini tagliati e gli scampi. Condisci con sale e pepe e fai cuocere per circa 10 minuti. Lessa la pasta e uniscila al sugo. Salta il tutto e servi con una manciata di prezzemolo tritato.
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